기사(24)
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- [와인 추천] 보졸레 와인 전도사, 원정화 대표가 추천하는 내추럴 와인
- 지난 6월 와인북카페(논현동 소재)에서 <살롱 보졸레, 내추럴와인 편 >이 프랑스 리옹에 소재하는 오베르 에 삐 Aubert et Filles 회사 (원정화 대표) 주최로 진행되었다. 살롱 보졸레는 내추럴 와인의 아버지 쥴 쇼...
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- 오래된 포도나무에서 나는 와인은 왜 특별할까?
- 프랑스 와인의 라벨에 “vieilles vignes”(영어로는 old vines) 라고 적혀 있다면 이 와인은 고령의 포도나무에서 자란 포도로 만든 와인이라는 뜻이다. 한때 국내의 와인애호가들 사이에서 인기를 끌었던...
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- 타이거 인터내셔날 주최, 와인살롱
- '땅과 인간에 대한 존중’ 담은 와인 선보인 타이거 인터내셔날 주최 <와인살롱> 루시옹Roussillon은 랑그독Languedoc과 함께 프랑스 남부를 대표하는 와인 생산지이다. 흔히 테이블 와인 같은 저렴한 와인...
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- [인터뷰] 지공다스의 챔피언 Santa Duc (산타 덕) [1]
- " Santa Duc 에는 아버지의 땀과 열정, 나의 에너지와 도전정신, 아들의 젊음과 가능성이 담겨 있다. " 세대를 거듭할수록 세계 정상으로 도약하는 와이너리, Santa Duc (산타 덕). 신의 물방울에서 칸자키 시즈쿠가...
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- [부르고뉴의 위대한 도멘들 lll] 도멘 세라팡 Domaine Serafin
- 도멘 세라팡은 1947년 스타니스라스 세라팡에 의해 설립되었다. 현재의 소유주인 크리스티앙 세라팡은 그의 아들로, 1962년에 가업에 합류하였고 1988년부터 도멘의 운영을 맡아왔다. 도멘 세라팡의 명성이 급...
와인DB (255)
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2008 Chateau de la Greffiere Macon-La Roche Vineuse Vieilles Vignes
2008 샤또 드 라 그레피에르 마콩 라 로쉐 비누스 비에이유 비뉴 - 소유주인 빈센트(Vincent)와 이사벨 그루자드(Isabelle Greuzard)는 1924년 이래로 이 와이너리에서 3대째 와인을 생산하고 있다. 이 와인은 진흙토와 석회질토에서 자란 50년 이상된 포도나무에서 생산된 포도를 사...
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2008 Chateau de la Greffiere Macon-La Roche Vineuse Vieilles Vignes
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2004 Domain Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vignes
2004 조스메이어 피노 옥세루아 H 비에유 빈느 - 포도품종 Auxerrois(옥세루아) Auxerrois =2AuxerroisBlanc 또는 Auxerrois Blanc de Laquenexy
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2004 Domain Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vignes
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2005 Domain Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vignes
2005 조스메이어 피노 옥세루아 H 비에유 빈느 - 포도품종 Auxerrois(옥세루아) Auxerrois =2AuxerroisBlanc 또는 Auxerrois Blanc de Laquenexy
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2005 Domain Josmeyer Pinot Auxerrois H Vieilles Vignes
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1999 Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes
1999 도멘 알랭 뷔르게 쥬브레 샹베르땅 메 파보리트 비에유 빈느 - 이전에는 비에유 빈느 뀌베(Vieilles Vignes Cuvee)로 불기기도 하였다. 잘 익은 자두향, 검은 체리향을 느낄 수 있으며 미디엄-풀바디의 와인이다. 집중도가 높으며 실키한 피니쉬를 보여준다.
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1999 Domaine Alain Burguet Gevrey-Chambertin Mes Favorites Vieilles Vignes
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
2006 샤또 로스 볼도스 비에유 비뉴 소비뇽 블랑 - 매우 풍부하며 신선한 과일향이 특징이며, 갓 벤 잔디의 향이 난다. 미네랄의 풍부한 향을 느낄 수 있다.
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Sauvignon Blanc
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Chardonnay
2006 샤또 로스 볼도스 비에유 비뉴 샤도네 - 밝고 황금빛을 띠며 사과의 향긋한 향과 아몬드, 땅콩향이 감돈다.2바닐라향에 가까운 향이 입안에 감돌며, 부드럽고 잘 조화가 된 우아한 와인이다.
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Chardonnay
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2004 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Merlot Requinoa
2004 샤또 로스 볼도스 비에유 비뉴 메를로 - 밝은 루비칼라를 띠며, 오래된 나무에서 느껴지는 로즈버드와 스모크향을 섞어놓은 듯한 신선한 아로마 향을 제공한다. 유연하고 엘레강스하며, 세련된 메를로의 특성이 입안 가득히 느껴지며, 적당한 탄닌은 잘익은 ...
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2004 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Merlot Requinoa
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1999 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Roussanne Blanc Vieilles Vignes
1999 샤또 드 보까스텔 샤또네프 뒤 파프 루싼느 블랑 비에유 빈느 - 포도품종 루싼느(Roussanne) 100% 기념비적인 훌륭한 와인으로, 마멜레이드, 꿀향, 독특한 청량감 등의 신선한 아로마를 느낄 수 있다. 아주 풍부한 맛이 인상적이다.
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1999 Chateau de Beaucastel Chateauneuf-du-Pape Roussanne Blanc Vieilles Vignes
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2004 Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc
2004 도멘 고비 문따라 꼬뜨 뒤 루시옹 빌라쥐 - 포도품종 Macabeu (마까베오) 40% Grenache Blanc (그르나슈 블랑) 30% Carignan Blanc (까리냥 블랑) 5% Grenache Gris (그르나슈 그리) 10% Chardonnay (샤도네) 15% 찬란한 향으로, 현재는 오크 향이 명백히 많이 ...
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2004 Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc
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2002 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Vieilles Vignes
2002 도멘 고비 꼬뜨 뒤 루시옹 빌라쥐 비에유 빈유 - 포도품종 Carignan (까리냥) 40% Grenache (그르나슈) 35% Syrah/Shiraz (시라/쉬라즈) 20% Mourvedre (무르베드르) 15% 고상한 레드 빛깔을 띠며 먼저 은근한 향이 난다. 성숙한 체리, 신선한 과일향이 나지만 여전...
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2002 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Vieilles Vignes
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon
2006 샤또 로스 볼도스 비에유 비뉴 까베르네 소비뇽 - 매우 짙은 심홍색 루비 칼라를 지녔으며, 설탕에 절인 과일향과 스파이스, 그리고 신선한 오크향이 압도적이다. 부드러운 탄닌과 농후한 바디를 입안에서 느낄수 있으며, 와인 초보자에게 권해도 심한 거부감이 들지 ...
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2006 Chateau Los Boldos Vieilles Vignes Cabernet Sauvignon
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